Красиво і смачно: ТОП–5 незвичайних сортів капусти для вашої ділянки

4

Красиво и вкусно: ТОП–5 необычных сортов капусты для вашего участка

Прикрасити ділянку оригінальним овочами можна за допомогою декоративних сортів капусти. Більшість з них не тільки красиво виглядають, але і можуть похвалитися відмінними смаковими якостями. В статті розповімо про найбільш незвичайні сорти капусти.

Які бувають сорти капусти: 5 найоригінальніших

Існує багато сортів і різновидів капусти, які відрізняються незвичайним виглядом і оригінальними смаковими характеристиками.

До найбільш оригінальним сортів капусти можна віднести наступні:

Кольрабі

Круглий стеблеплід цієї капусти не тільки незвично виглядає, але і відрізняється ніжним солодким смаком.

Капуста кольрабі чудово підходить для використання в салатах. Її добре запікати і додавати у м’ясні і рибні страви. Крім того, вона досить невибаглива до умов вирощування.

Красиво и вкусно: ТОП–5 необычных сортов капусты для вашего участка

Які бувають види капусти: романеско

Вважається найкрасивішим овочем у світі, і не дарма. Качан цієї капусти складається з безлічі маленьких качанчиків, кожен з яких повторює форму іншого.

По суті капуста романеско – це підвид цвітної капусти, тому в кулінарії вона використовується так само. Для цього виду капусти підходять умови вирощування, як для кольорового.

Красиво и вкусно: ТОП–5 необычных сортов капусты для вашего участка

Брюссельська

Складніше в умовах вирощування, ніж попередні варіанти. Брюссельська капуста вигідно відрізняється прекрасними смаковими якостями і незвичайним зовнішнім виглядом.

Красиво и вкусно: ТОП–5 необычных сортов капусты для вашего участка

Кале

Цей сорт капусти володіє незвичайним відтінком листя. Влітку вона червона, а восени стають фіолетовими.

Вирощувати таку капусту можна і в суто декоративних цілях, але при додаванні в різні страви вона додасть їм пікантний і неповторний смак.

В особливих умовах догляду сорт не потребує, тільки в частому поливі.

Красиво и вкусно: ТОП–5 необычных сортов капусты для вашего участка

Шпицколь

Підвид звичної білокачанної капусти, відрізняється загостреною формою качана і зелено-фіолетовим кольором.

Читайте по темі:  Що робити якщо чорніють помідори

Може похвалитися високим вмістом вітамінів і мінералів, володіє хорошим смаком як в свіжому, так і в квашеному вигляді. Шпицколь можна використовувати в салатах і супах.

Красиво и вкусно: ТОП–5 необычных сортов капусты для вашего участка

Перераховані вище види капусти різноманітять ваш раціон і прикрасять ваші грядки. Деякі з них можна висаджувати навіть на квіткових клумбах, щоб створювати по-справжньому неповторні композиції.

Оцініть, будь ласка, статтю!

Не дужеТак собіПідійдеДобре!Супер! (Пока оценок нет)
Загрузка...

Залишити коментар

Please enter your comment!
Будь-ласка введіть своє імя