Перець – одна з найбільш популярних овочевих культур. Щоб домогтися максимальних результатів, потрібно все правильно розрахувати при його вирощуванні. Як зібрати насіння перцю, багатьом відомо, ми розповімо, як виростити перець з насіння, щоб зібрати багатий урожай.
Зміст статті (Содержание)
Посадка у відкритий грунт насінням
Перший шлях, яким ви можете піти, – вирощування насіння перців прямо у відкритому грунті. Цей варіант вважається більш ризикованим, бо якщо сіяти насіння перцю відразу в землю, воно може не прижитися і не прорости, оскільки тут все буде залежати від погодних умов. Однак, у нас досить теплий клімат і якщо ви не хочете возитися з розсадою, можете спробувати виростити домашній перець у відкритому грунті.
Вибір сорту
Саме перше, що вам належить зробити – вибрати сорт перцю, насіння якого ви будете саджати на своїй грядці. Не варто вибирати для посіву ранні сорти, найкраще посадити перець середнього або пізнього строку дозрівання.
Необхідні умови для вирощування
Основна умова для посадки цієї овочевої культури насінням у відкритий грунт – це теплий клімат. Цей овоч дуже примхливий і боїться заморозків, тому якщо ви проживаєте в холодному регіоні, краще залишити цю затію. Якщо вже ви вирішили проводити посадку насіння у відкритий грунт, дочекайтеся потепління, коли вже не буде різких знижень температури.
Терміни посіву
Як вже було сказано, перець дуже негативно переносить низькі температури, тому садити його треба влітку. Якщо для вас це має велике значення, ви, звичайно, можете звіритися з місячним календарем, щоб точно з’ясувати, яке число є найбільш сприятливим для посадки. Однак найчастіше посадка насіння проводиться в першій половині червня (приблизно 6-7 число). До цього часу похолодань вже не повинно бути, тому перці без проблем зможуть рости прямо в грунті.
Вибір місця і підготовка ґрунту
Найкраще ця овочева культура буде рости в легкій і родючій землі, тому постарайтеся уникати важких ґрунтів, де посадковий матеріал точно не приживеться. Щоб правильно підготувати землю, потрібно подбати про органічні добрива, які будуть підігрівати грунт (як вже було сказано, ця рослина дуже любить тепло). Для цього перед посадкою гарненько скопайте землю і внесіть туди органічні речовини. Підійдуть гній і торф, розведені з водою. Після цього необхідно ще раз розпушити землю.
Правила посіву
Дочекайтеся прохолодного дня, і можете приступати до посіву (найкраще це робити ввечері). Щоб правильно посіяти насіння, необхідно в підготовлені лунки, наповнені грунтом і перегноєм, помістити близько 5-6 насінин. Не варто поміщати одну зернину в одну лунку – так шанси на успіх практично нульові. Після того як насіння опиняться в лунці, необхідно засипати його землею і полити зверху відстояною водою. Посадковий матеріал не потрібно закопувати глибоко – вистачить і того, щоб насіння помістили в землю на глибину близько 3 см. Відстань між лунками повинна бути близько 30 см.
Полив і підживлення
Як виростити насіння перцю у відкритому грунті? Як вже було сказано, після посадки майбутні кущики поливають водою, накривають плівкою до того моменту, поки не з’являться перші сходи. Зазвичай плівку прибирають після 5-10 днів, і в цей же час вносяться перші підживлення. В якості підгодівлі відмінно підійде зольне або дріжджове рідке добриво.
Формування та інший догляд
Всі подальші дії полягають у тому, щоб у міру формування самого кущика вам потрібно двічі здійснити процедуру під назвою проріджування. Перший раз це необхідно зробити, коли з’являться 2-3 листочка (в лунці залишають 2-3 рослини). Друга процедура проводиться після появи 5-6 листків, і саме на цій стадії вам необхідно залишити найбільш сильний кущик. Також якщо намічаються заморозки або град, рекомендують вкривати розсаду агроволокном.
Посадка розсадою
Вирощування розсади перцю – спосіб набагато менш небезпечний, ніж попередній. Ви легко зможете виростити розсаду перцю в домашніх умовах, оскільки успіх даного підприємства не буде залежати від погодних умов. Тому зараз ми докладно поговоримо про те, як виростити домашній перець з насіння.
Вибір сорту
Вибір залежить від того, в яких умовах ви зібралися вирощувати даний овоч. Якщо у вас є теплиця, то в ній можна виростити абсолютно будь-який сорт, оскільки умови там найбільш підходящі. Якщо ви вирощуєте розсаду на балконі, відмінно підійдуть наступні сорти: Ілля Муромець, Карапуз, Гравець і Помаранчеве диво. Але в цілому все залежить від ваших особистих переваг.
Необхідні умови для вирощування
Для вирощування розсади перцю в домашніх умовах необхідно забезпечити певні умови. До них відносяться:
Температура повітря і температура ґрунту. Температура повітря в приміщенні повинна бути не менше +25 °C, а мінімальна температура грунту складати +18 °C.
Хороше освітлення.
Регулярний полив і розпушування ґрунту.
Оптимальна вологість повітря (при порушенні цього пункту велика ймовірність опадання цвіту).
Захист від шкідників і регулярний огляд кущиків на предмет комах.
Терміни посіву
Розраховуючи строки посіву, необхідно враховувати, що зазвичай висаджують розсаду через 60-80 днів. Звичайно, враховуючи особливості обраного сорту, строки можуть незначно зсуватися. Також варто враховувати, що до того часу, як розсада буде посаджена в грунт, він повинен бути досить прогрітий. Виходячи з цього, можете вивести точні терміни посадки.
Ємність і грунт
Для процедури відмінно підійде практично будь-яка ємність, будь то торф’яноий горщик або пластмасовий стаканчик. Перед тим, як додавати в ємність землю, її необхідно продезінфікувати. Це легко зробити, промивши горщики в розчині марганцівки або з господарським милом. Ідеально підійдуть торф’яні горщики або паперові стаканчики, оскільки так при посадці у землю можна буде не виймати розсаду з ємності (матеріал, з якого зроблені стаканчики, розкладається).
Земля повинна бути легкою і пухкою. Ви можете придбати готовий субстрат або приготувати його самостійно. Для цього необхідно землю змішати з піском і дерном (2:1:1), і додати столову ложку деревної золи з суперфосфатом (на 10 л грунту). Також врахуйте, що краще не використовувати городну землю, а суміш, яку ви приготували, дезінфікувати (за допомогою марганцівки) до початку посадочних робіт.
Правила посіву
Грунт в горщиках ущільнюють таким чином, щоб до краю ємності було не більше 2 см. Далі приблизно на сантиметр вглиб садять насіння перцю, а самі горщики розміщують на відстані 3 см один від одного. Накривають плівкою або склом і залишають в теплому місці. Рекомендується також заздалегідь приготувати бірки з назвами сортів, щоб не заплутатися.
Подальший догляд
Як виростити розсаду перцю? В перший тиждень відбувається формування коренів, в цей час температура повинна бути +14…+16 °C. У другий тиждень температуру підвищують до +25 °C, вдень до +17 °C в нічний час доби.
Раз в тиждень розсаду поливають. Крім того, необхідно внести добрива – відмінним варіантом буде розчин з кальцієвою содою (ложка кальцієвої соди на відро води). Також подбайте про освітлення, оскільки це є важливим чинником при зростанні розсади. Коли у ваших сіянців з’явилося два листочки, можна провести пікіровку для росту бічних і додаткових коренів.
Також не забувайте загартовувати рослини, виносячи їх на свіже повітря, коли вони підростуть (однак намагайтеся уникати протягів!).
Висадка в грунт
Проводити посадку можна після того, як з’явилися перші бруньки, і є хоча б 8 листочків. Стебло до того часу сягає близько 2,5 см в довжину. Головна умова – прогріта земля (тому у відкритий грунт перець висаджують з кінця травня по початок червня). Рослини дістають з горщиків (або ні, якщо були використані торф’яні горщики), і поміщають в лунку до перших листочків. Після цього їх присипають грунтом і акуратно підв’язують, щоб сіянці не зламалися.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Серед хвороб найбільш розповсюдженими є грибкові захворювання, так що якщо на вашій розсаді ви виявили щось подібне, можете провести обробку фунгіцидами (вибираються залежно від захворювання), щоб позбутися від зарази. Також перець часто піддається нападам попелиці, павутинного кліща і слимаків. Проти перших допоможуть інсектициди, а від кліщів можна позбутися за допомогою мильного розчину з додаванням настою цибулі або часнику.
Відео «Посадка перцю»
З цього відео ви дізнаєтеся, як правильно висаджувати перець.
Завантаження...
