Любителям великих помідорів варто звернути увагу на сорти, плоди яких досягають 1 кг ваги і більше. Правда, виростити такі у відкритому грунті практично нереально – потрібна теплиця. Тим не менш, великоплідні сорти томатів користуються великою популярністю у городників, хоч їх плоди і не виростають настільки величезними, як у тепличних побратимів.
Зміст статті (Содержание)
Популярні великоплідні сорти помідорів та їх особливості
Найбільші сорти томатів створені в основному для вирощування в тепличних умовах. З-за великого розміру плодів (близько 1 кг) вони потребують збільшеній кількості підживлень, а кущі обов’язково потрібно зміцнювати за допомогою підпор.
Втім, отримати хороший урожай помідорів великих сортів можна і у відкритому грунті, якщо дотримуватися всі тонкощі їх вирощування. Адже вони набагато вимогливішими у догляді, ніж менш великі помідори. До того ж, вони пізніше дозрівають, потребують захисту від вітру і протягів.
Такі томати непридатні для консервування з-за свого великого розміру, зате вони добре підходять для салатів. У них найбільша кількість цукру порівняно з іншими помідорами, хоча на смак вони все одно часто поступаються своїм більш “дрібним” родичів.
Серед найбільш популярних у наших широтах найбільших сортів помідорів можна виділити наступну п’ятірку.
А про самі ранні сорти томатів ви можете прочитати на сайті buduemdim.com.ua.
Алсу
Сорт з раннім терміном дозрівання, який відрізняється підвищеною стійкістю до морозів. Томат може вирощуватися не тільки в теплиці, але і у відкритому грунті.
Плоди на нижніх гілках можуть досягати ваги в 800 грам, середня вага одного помідора становить трохи більше 300 грам.
З томатів цього сорту можна не тільки робити консервацію, але і сік. Самі плоди відрізняються гарною транспортабельністю.
Бичаче серце
Максимальна вага одного плоду може досягати 500-900 грам (якщо вирощувати в тепличних умовах), але при вирощуванні у відкритому грунті середня вага – близько 250-300 грам. Плоди соковиті, підходять для вживання в свіжому вигляді.
При вирощуванні цього сорту (як червоні, так і рожеві) варто враховувати, що найбільші помидорі можна зібрати тільки з перших зав’язей, потім вони стають менше (близько 150 грам).
Кардинал
Може похвалитися помідорами вагою до 900 грам, а то і до кілограма. Відмінно підходить для консервації (у вигляді томатного соку).
Сорт відрізняється м’ясистою м’якоттю і дуже високими кущами, які обов’язково треба підпирати.
Джина
Не такий великий, як попередній, але зате дуже невибагливий у догляді сорт, плоди якого відрізняються ніжною і смачною м’якоттю.
Вага плодів трохи перевищує 300 грам, а у досвідчених садівників може досягати і 400.
Рожевий гігант
Ранній сорт для плівкових теплиць і відкритого ґрунту, з досить великими плодами, який також часто називають Малиновим гігантом. Перші плоди можуть важити до 600-700 грам, в середньому розмір плодів – 200-400 грам, на одній кисті – до 6 штук (рекомендується видаляти зайві квітки, залишаючи лише три). Колір помідорів рожевий, вони щільні, формою часто сплюснуті зверху або з боків.
Хурма
Має не дуже великі плоди порівняно з іншими сортами – 250-300 грам, але тим не менш це також дозволяє ставитися цього сорту до крупноплодным. Завдяки підвищеному вмісту бета-каротину помідори відрізняються насиченим помаранчевим кольором, форма плодів – плоско-округла.
Ведмежа лапа
Сорт з плодами до 800 грам. При вирощуванні обов’язково проводити пасинкування і підв’язувати кущі. Детальний опис сорту – дивіться у відео.