Томат Рожевий мед користується популярністю завдяки смачній соковитій м’якоті з оптимальним вмістом органічних кислот і цукрів. Незважаючи на те, що в нашій країні багато власних господарств вирощують рожеві томати, сорти, в основному, поки мають іноземне походження.
Зміст статті (Содержание)
Особливості селекції рожевих сортів
Зараз ведеться селекція рожевих томатів, щоб розробити кращі сорти, що відповідають потребам сучасного ринку насіння. Генофонд рожевих сортів потребує розширення. І основний метод селекції – міжсортова східчаста гібридизація з використанням червоноплідних сортів – ведеться у двох напрямках.
- Створення гібридів, які не потребують опори, для відкритого грунту і малогабаритних теплиць. Вітчизняні сорти рожевих помідорів цього типу, що пристосовані для вирощування: F1 Пантікапей, F1 Понт (раннього дозрівання), F1 Прагматик (середнього дозрівання), F1 П’ятниця (середньопізній).
- Створення гібридів для вирощування на шпалері. Сорти рожевих томатів цього типу: F1 Розалетта (ранні), F1 Розмакс (середньоранні), F1 Ролекс (середні), F1 Розбиф (середньопізні).
З іноземних рожевих гібридів варто відзначити Шеди Леді F1, Ленор F1, Орко F1, Отранто F1. Великою популярністю користується томат тарпан f1, кущовий ранній, м’ясистий, надзвичайно смачний. Рослина компактна, плоди в середньому масою 130-180 гр.
Помідори рожеві – кущові сорти (томат Рожевий мед та інші)
Не у кожного є можливість влаштовувати шпалери для вирощування помідор, тому кущові сорти, як і раніше користуються популярністю. В овочівників прижилися деякі рожеві сорти.
- Томат Рожеві щічки, середньорослий (до 80 см заввишки), середньоранній (105-115 днів до перших плодів). Плоди слаборебристі рожеві плоско-округлої форми, досягають 300 г ваги. Вирощувати можна як в теплицях, так і у відкритому грунті.
- Томат Рожевий мед з колекції «Сибірський сад», кущовий (до 100 см), великоплідний (до 1500 г), округло-серцевидный, м’ясистий, дуже смачний.
- Томат Фатіма, ранньостиглий (до 90 днів вегетації). Невеликий кущ висотою до 50 см з великими м’ясистими плодами вагою до 500 г, ніжно-рожевого кольору і серцеподібної форми.
Ті, хто облаштував для своїх рожевих «вихованців» повновагі шпалери, зазвичай віддають перевагу індетермінантним сортам, серед яких безперечну першість займає томат де Барао.
Томати сорту де Барао
Це потужні рослини, середньопізні (вегетація 120-125 днів), сильнорослі з простою пензлем, на якій 8-10 плодів. З однієї рослини знімають урожай 3-4 кг. Вирощують помідори де Барао в теплицях з обов’язковою підв’язкою до опори. У томата де Барао рожевий необхідно своєчасно видаляти непотрібні пасинки. Плоди у рослин рожеві, щільні, овально-яйцевидної форми. Найбільш відомі сорти:
- томат де барао гігант – потужне, високоросла рослина, стійка до хвороб і порівняно невибаглива, плоди вагою до 1000 г;
- томат де Барао царський високорослий сорт середнього терміну достигання, відрізняється високою врожайністю і стійкістю до хвороб, плоди у рослини мають сливовидну форму.
Рожеві сорти томатів практично не відрізняються якимись особливостями вирощування від червоних або жовтих помідорів, при цьому дуже корисні. Вони накопичують більше сухої речовини в плодах, а також провітаміну А, аскорбінової кислоти, пектинів і пігментів. Лікопіну в томаті Рожевий мед містить до 8,5%, а це одне з найбільш корисних речовин в помідорі. Вчені довели, що провітамін А і лікопін стримують зростання недоброякісних клітин і позитивно впливають на серцево-судинну систему людини. Поки розовоплідні сорти томатів займають відносно невеликий сегмент вітчизняного ринку, але у них велике майбутнє!