Всі люблять соковиту, солодку полуницю, та тільки ось біда – плодоносить вона тільки влітку. Чи ні? Звідки тоді в магазинах і глибокої взимку можна знайти коробочку свіжих ягід? Виявляється, можна вирощувати полуницю в теплиці круглий рік, і це дуже прибутковий бізнес. Навіть якщо ви хочете вирощувати ягоду тільки для себе, ви можете організувати невелику тепличку і насолоджуватися смаком соковитих ягідок.
Зміст статті (Содержание)
Теплиця і обладнання
Для промислового вирощування полуниці підходять теплиці з щільного пластику або скла. Не економте на теплиці: будь-який протяг може нашкодити врожаю і погубити ваші рослини, і бізнес побудувати не вийде. Крім самої теплиці, вам буде потрібно устаткування:
- освітлення;
- опалення;
- автоматизована крапельна система для поливу.
вибираємо сорт
Від вибору сорту залежить не тільки врожайність, але і протистояння шкідників, стійкість до морозів і в цілому пристосованість до навколишнього середовища. Незважаючи на те, що ваша полуниця буде рости буквально в тепличних умовах, деякі місцеві негативні чинники все ще можуть до неї дістатися, наприклад, протяги і шкідники. Паразити специфічні для кожного регіону: наприклад, в південних регіонах процвітає златка плодова, в той час як на півночі частіше зустрічаються короїди та кочанні черви. Сорти полуниці, призначені для конкретного регіону, пристосовані не тільки до погодних умов, а й до боротьби зі шкідниками. Тому, якщо ви хочете побудувати бізнес на полуниці в теплиці, критично важливо вибирати сорти вашого регіону. Якщо ви берете полуницю для півдня, встановлюючи теплицю в середній смузі, будьте готові до великої загибелі врожаю через ураження шкідниками та хворобами.
За інших рівних для промислового вирощування зазвичай вибирають найбільш врожайні сорти: Корона, Брайтон, Сан-Андреас і інші. Вони дають максимальний урожай при малій площі посіву. Не вибирайте сорт наосліп: спочатку постарайтеся знайти зразки готових стиглих ягід. Якщо ягоди великі, але без смаку, їх швидко перестануть у вас закуповувати. А ось соковита полуниця з насиченим смаком обов’язково знайде своє місце на ринку, навіть якщо вона невелика.
Як посадити полуницю
У теплицях для цілорічного вирощування полуниці зазвичай садять двома способами – класичним і по-голландськи. Перший метод простіший і підходить для початківців садівників. До того ж, організувати класичну теплицю дешевше. Якщо ж ви хочете вирощувати більше ягід і отримувати більше врожаю (і прибутку відповідно), спробуйте побудувати голландську теплицю. Бізнес на вирощуванні полуниці в теплиці по-голландськи буде більш прибутковим, але зажадає від вас більше початкових вкладень.
Класична посадка
Класична посадка дуже проста:
- Розділіть площа теплиці на смуги по 1 м шириною, залишивши між ними доріжки приблизно по 0,5 м шириною для ходьби.
- Засипте широкі смужки в три шари – спочатку керамзит (5 см, для дренажу), потім пісок (8 см), зверху чорнозем (7-8 см). Від якості чорнозему залежить успіх вашого врожаю, так що не скупіться на хороший грунт!
- Садіть полуницю як у відкритий грунт. Найзручніше посадити саджанці в шаховому порядку на відстані 25-30 см одна від одної в кожній смузі.
Посадка по-голландськи
Голландська посадка дозволяє по максимуму використовувати потенціал вашої теплиці і її корисну площу. Замість висадки прямо в грунт на землю полуницю висаджують у великі горщики для голландської посадки (ви знайдете їх в будь-якому судовому магазині). Ці горщики встановлюються в кілька ярусів. Можна підвісити їх на троси, якщо установка полиць здається вам занадто витратною.
Поради для цілорічного врожаю
При правильному догляді ваша невелика плантація буде приносити урожай 4-5 разів на рік. Ось кілька порад по загальному догляду за рослинами, які допоможуть вам досягти постійного плодоношення.
Дотримуйтесь світловий день
У ботаніці квітучі рослини ділять на дліннодневние і короткодневние. Перші починають цвісти, коли світловий день стає довшим світловий ночі. Другі – навпаки. Полуниця відноситься до перших, тому для стимуляції цвітіння (після якого відбувається формування зав’язей і плодів) вам важливо підтримувати світловий день близько 14-15 годин. Буде менше – і полуниця не стане активно формувати бутони. Більше – і рослина відмовиться часто плодоносити, обмежившись 1-2 врожаями в рік. Рентабельність такого бізнесу на вирощуванні полуниці в теплиці буде досить низька.
Врахуйте, що для формування квіток рослині потрібна нічим не порушується темрява. Не заходьте в теплицю і не вмикайте світло під час запланованої світловий ночі у вашій полуниці!
У невеликій теплиці поруч з будинком можна обійтися і без автоматизації освітлення: просто в призначений час включайте і вимикайте світло. Але краще все-таки продумати автоматичне керування підсвічуванням. Зараз в побутових магазинах можна знайти таймери для розеток – вони допоможуть вам залишити теплицю на кілька днів без нагляду.
Підтримуйте вологість і температуру
Полуниця найкомфортніше почувається при денній температурі + 20-25 градусів і нічної + 16-17. Оптимальна вологість повітря – 65-75%, в період цвітіння її рівень потрібно трохи знизити – до 60%. Як і у випадку зі світловим днем, можна коригувати ці параметри вручну, а можна налаштувати автоматику. Пристрої для автополиву і автоматичного зволоження складніше і дорожче, ніж таймер на світло, але вони дадуть прекрасний результат. Їх можна купити в магазинах електроніки або, якщо ви розбираєтеся в робототехніці, зробити самостійно, наприклад, на базі мікропроцесора Arduino або Raspberry Pi. Теплиця для полуниці цілий рік повинна підтримувати клімат, як на початку літа.
Без автоматизації вам варто встановити чіткий контроль над температурою і вологістю. Поставте термометр-гігрометр в декількох точках теплиці і щодня стежите за його показаннями, при необхідності коригуючи їх. Температуру контролювати простіше – можна встановити обігрівачі з термостатом. Не використовуйте для цієї мети термокилимок – полуниця не любить тепло, що йде знизу. Замість цього краще встановіть теплові лампи.
Полуниця може стати для вас непоганий статтею доходу, якщо ви правильно організуєте свою теплицю і не полінуйтеся доглядати за кущами. Терпіння, уважність до деталей і наполеглива праця – все це допоможе вам досягти відмінних результатів.
Завантаження...
